うゎちちそば

軟骨ソーキそば



会社近くにあるそば処　うゎちちさんへ・・・


今日は沖縄そばの日ということで・・・


そばを頼むとじゅーしーがついてきました。



　ちなみに沖縄そばの日の由来は

沖縄そばはそば粉を使っていないというところから公正取引委員会から表示違反との指摘があり、紆余曲折の後、昭和５３年１０月１７日に公正取引協議会から正式に「沖縄そば」の呼称認定をうけたのが由来のようです・・・