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2011年10月30日

日曜日のランチに






だんぱち彦さん(ケントミの曲の作成者です)から頂いていたお魚(カースビーというらしい)を調理しました。

ケン兄より「中華風がいいなぁ〜」とのリクエストがありましたので、姿揚げのあんかけ風にしてみることにしました

しかし、予想以上の大物で・・・

うちにある鍋ではサイズが・・・

でも、中華鍋から頭と尾をはみ出しながらも、頭側〜尾側〜裏返して・・・という感じで・・・なんとか姿揚げが完成しました

皿からも頭と尾がはみ出しちゃってま〜す

ティッシュの箱より大きいんですよ

彦さんの大物釣果を期待して、大きな鍋を買っちゃおうかなぁ





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日曜日のランチに



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Posted by みちよ at 17:06│Comments(0)我如古和代
 
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